建议，长期嗜酒、酗酒者戒酒要采取循序渐进的办法。不要突然停止喝酒，建议慢慢减量，一点点控制酒精摄入，直至最后戒酒。按平均饮酒量每天一斤计，头两天，每天可以喝10%，也就是一两酒，而且是分成几次喝。 但现实中，酒精依赖症患者很难自己戒酒，一般都需要药物治疗。最好的办法还是先咨询下医生，然后根据个人情况，开展有针对性的治疗。 戒心瘾 对任何一件事物过度依赖是源于心内的一种需求，喝酒也是如此。因此戒掉酒瘾容易，但戒心瘾难。身体的依赖解除后，如果紧张的家庭关系、无自尊的生活环境依旧，那么这些人很有可能又会拿回酒瓶子的。所以，重塑自信、建立和谐的家庭关系，对于解除心理的依赖，显得非常关键。 更为重要的是戒酒者应更关注自身性格的成长、完善自身性格、找回对自己的认可，发现自身、社会家庭价值，这是戒酒关键的一步。可以通过心理治疗师帮助，也可以通过自身结交良友、找到生活目标、重塑价值观来实现。同时，积极参加户外体育活动、从事有氧活动，发现并培养兴趣爱好，都有利于身心健康、远离酒精。 跟烟、毒品等戒断一样，酒精戒断也是一个痛苦的“重生”过程，患者在戒酒过程中会出现上述的戒断反应症状，此时，家人、朋友应该多给与戒酒者理解、关怀，跟戒酒者站在一起，帮助他一同面对“重生”路上的种种艰难险阻。