这位“神医”的主要理论就是传得神乎其神的所谓“酸碱体质”，罗伯特·奥尔德姆·杨在他的畅销书《pH值奇迹：平衡饮食，恢复健康》中详细的阐述了他的理论。这本书被翻译成了多种语言，国内的《把健康碱回来》就是其山寨版本，目前这本书仍然在售。 从该书的宣传语中，就可以知道罗伯特·奥尔德姆·杨的核心观点了。