1.母乳蛋白少，牛乳蛋白多，但母乳中清蛋白含量高，牛乳中清蛋白含量少。 2.不饱和脂肪酸可促进大脑发育，母乳中的含量大于牛乳。 3.母乳中的乳糖含量高于牛乳，乳糖可促进双歧杆菌和乳酸杆菌的生长，抑制大肠杆菌，不易发生腹泻。 4.矿物质含量:母乳小于牛乳，但母乳中矿物质比例适调，易吸收。